天刚破晓，风禾镇早已彩旗飘飘，锣鼓喧天，人声鼎沸。
一样的热闹场景，只是这一次，却不是斗鹅冤。
家家户户的灶台都歇了火，镇民们揣着贺礼，像赶集一样，从四面八方涌向阿香食肆。
几十张临时拼凑起来的八仙桌，从食肆门口一直摆到了镇口的牌坊下，浩浩荡荡，铺开了一场前所未有的流水席。
这阵仗，比过年还热闹。
每张桌子上，都摆满了大大小小的蒸笼，蒸笼上的雾气，像漫开了朵朵祥云。
这祥云，有甜的，有咸的，还有香的，氤氲得整个镇子都醺醺然的。
这是粿的香气。
是风禾镇家家户户，刻在骨子里的节庆与团圆。
一只只形态各异的粿品，整齐地摆放在蒸笼的纱布上。
最必不可少的，是粉红色的红桃粿，寓意长寿吉祥。
鼠壳粿是孩童们的心头好。用田埂上采来的鼠尾草榨汁和入米浆，里面包着炒得细腻起沙的乌豆沙，甜而不腻。
还有炸得金黄酥脆，内里却绵软咸香的芋丝卷； 用猪油和白糖反复翻炒，芋泥入口即化的糕烧芋头； 用韭菜和虾米做馅，煎得两面金黄的韭菜粿……
香气飘了半个镇子，把所有人的馋虫都勾了出来。
张伯和张婶穿上了压箱底的新衣裳，满面红光，咧着嘴招呼着来往的乡亲。
那骄傲的神气，不知道的还以为是自家嫁女儿。
“哎哟，李家嫂子，快坐快坐！可别客气！”
“船老大！您老也来啦！快上座！上座！”
钱掌柜也乐呵呵地指挥着醉仙楼的伙计，搬来一坛坛封着红布的“女儿红”。能遇到这么个活财神，这点酒，就当提前投资了。
屠户老李嗓门洪亮地跟人吹嘘：“我跟你们说，阿尘那小子，从河里捞上来的时候我就知道，肯定不是一般人！啧啧，真是好姻缘，天生就该配咱们阿香！”
孩子们早就乐疯了，在桌子底下追逐嬉戏，时不时伸出小手，从大人的盘子里飞快地偷一块粿，塞进嘴里，一边跑一边笑，留下满路的银铃声。
一派祥和喜乐，人间烟火最美的模样，大抵就是如此了。
“吉时到！”
里正扯着嗓子，高喊了一声。
嘈杂的场面瞬间安静下来，所有人的目光，都齐刷刷地投向了那扇贴着大红“囍”字的食肆门。
一秒。
两秒。
十秒。
门，岿然不动。
“哈哈，咱们阿香这是害羞了，不敢出来了！”
“阿尘！你个大小伙子，还不赶紧把媳妇牵出来！”
善意的哄笑声一阵阵响起，可半晌过去，门里依然没有动静。
众人脸上的笑容渐渐淡了，开始交头接耳，窃窃私语。
“怎么回事啊？”
“不会是……吵架了吧？”
张婶脸上的笑容也挂不住了，一股不祥的预感涌了上来。
那丫头的性子她最清楚，看着精明，骨子里却犟得像头牛。
她越想越不对劲，拨开人群就往里走。
“阿香？阿香？你这丫头，磨蹭什么呢？”
她一边喊，一边伸手去推那扇门。
门，“吱呀”一声，开了。
屋里，空无一人。
屋子里收拾得干干净净，只有那张铺着大红鸳鸯被的新床上，一套同样大红的、绣着金线的嫁衣，被整整齐齐地叠放在那里。
喜服上，压着一个沉甸甸的钱袋，和一封用牛皮纸包好的信。
“人呢？阿香？阿尘……”
张婶的声音都在发抖，她里里外外找了个遍，却连鹅子都没见着。
“出事了！快来人啊！”
众人一拥而入，当看到那叠放整齐的喜服和那封信时，大家都明白了。
这不是一场迟到的喜宴，而是一场蓄谋已久的告别。
识字的老李被推了出来，接过那封信，将信上的内容，念给了整个风禾镇听。
“风禾镇的各位叔伯婶娘、兄弟姐妹们，见信如唔。”
“阿香在此，先向大家，致以最深的歉意与感谢。叩首。”
“师父曾说，厨子有三重境界。第一重，是做出好吃的食物，喂饱人的肚子。第二重，是做出有情的食物，慰藉人的心灵。”
“这段日子以来，承蒙大家厚爱，让阿香有机会日日掌勺，勉强摸到了第二重的门槛。但还有第三重，阿香至今未能参透，希望这次出行，能让阿香有所成长，再来回馈大家。”
“阿尘的状况，大家有目共睹。他需要的，不是一场婚礼，来把他永远困在‘廖无尘’这个空壳里；他需要的，是一个清醒的头脑，去寻回他自己真正的名字和人生。”
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